まほうのらんぷ公式ブログ › 試作品(お菓子)
2009年06月21日
かぼちゃスコーン
前々から思っていたのですが、意識して作ったメニューは留めていくため
ブログに残そうと思っていたのですが、なんとなくスタートできなくて
(思っていてもスタートできないことってないですか?)
今回からスタートします。「試作品」企画です。
自分で意識して作ったメニューをメモ程度に記録していきます。
今日はかぼちゃスコーンを作りました。
かぼちゃを蒸して、
薄力粉・強力粉(100g)、ベーキングパウダー(2.5g)、塩(ひとつまみ)をふるって、
そこに油(大さじ3)を入れて、ダマがなくなるまで両手ですりつぶす。
メイプルシロップ(1/4カップ)と蒸したかぼちゃを入れて
190度予熱のオーブンで20分焼く。
とても簡単にできるし甘すぎなくておいしいです。
物足りない人は、メイプルシロップやジャムをつけるのも良いかも!!
ブログに残そうと思っていたのですが、なんとなくスタートできなくて
(思っていてもスタートできないことってないですか?)
今回からスタートします。「試作品」企画です。
自分で意識して作ったメニューをメモ程度に記録していきます。
今日はかぼちゃスコーンを作りました。
かぼちゃを蒸して、
薄力粉・強力粉(100g)、ベーキングパウダー(2.5g)、塩(ひとつまみ)をふるって、
そこに油(大さじ3)を入れて、ダマがなくなるまで両手ですりつぶす。
メイプルシロップ(1/4カップ)と蒸したかぼちゃを入れて
190度予熱のオーブンで20分焼く。
とても簡単にできるし甘すぎなくておいしいです。
物足りない人は、メイプルシロップやジャムをつけるのも良いかも!!