忙しい～～!! 職場体験

今日は株式会社ワイズ様の協力で実施している
カレーハウスココ壱番屋豊田田中町店での職場体験でした。
２ｎｄステージのテーマ「個々の特性に合ったスキルを極める」ために
今日も○○しながら、●●をするといった目標を持ち頑張ります。

しかし今日はお客様が多く、大忙し
私もメンバーたちに仕事の指示を出すのに精一杯
しっかりと仕事が出来ているかはもちろん
写真を撮る時間もありませんでした。
（しかし仕事の仕上がりを見ると結構出来ているのですよね）
もちろん厨房も大忙し


そして休憩も終わり普段のスピードでの職場体験に戻りました。
そこでサラダ作りを担当した、いさくん。
彼は文章を読むことが得意ではありません。
なのでマニュアルの写真を手がかりに作業を進めます。


必要なモノも写真を見ながら揃えていたのですが
マニュアルのミスで文章にはあるが、写真にはない
「コーン」のありかを、店長に質問していました。

文章が読めないはずなのに、身体で習得しているのですね
とても驚きましたが「継続は力なり」。
感動しました。

来月はちょっと指向を変えての「働く意識向上プログラム」を予定しています。
現段階では企画中なのでまたお伝えします。