食育教室

昨日はやまのぶ食育教室に参加しました。

やまのぶの食育教室は日本人に合ったお料理や
食べ方をご紹介してくれます。
穀物とお野菜を中心に、素材の味を活かすことで
体にやさしくおいしい料理になります。
野菜の甘みやうま味を引き出せば、
調味料を減らすことができるので、体にやさしい。

ということだったので参加してみました。

先生のとてもわかりやすい話や
味付けなども学べてとても勉強になりました。

最近「食」について、考え、実行し、学んでいます。