2008年11月24日

職場体験2日目

今日はカレーハウスココ壱番屋豊田田中町店での職場体験1stステージ2日目。

まずは富永店長との打ち合わせから始まります。


前回の反省から、今回から視覚的な情報も加えました。
さすがに食いつき違いますね。(成功♪)


そして仕事の前に発声練習。


個々の仕事に移っていきます。
もちろん仕事場には視覚的な情報のマニュアルを作りました。
富永店長が頑張って作ってくれたんです


片付けはもう一人で大丈夫!!


皿洗いも小さな頃からの家の手伝いが活きています。


こんなことも一人でできます。


そして最後に仕事のチェックです。


今回は社員さんだけでなく、アルバイトの方たちも子どもたちの教育に携わってくれたり
他店の社員さんが様子を見に?(失敗しても許されるお客様になりに?)来てくださり
たくさん接客ができました。感謝感謝。

また、きょうちゃんの担任の先生も様子を見に来てくれたり
まあくんの親戚のかたが、新聞見たよと言い来店してくれたりで
これまた水提供、食事提供などが出来て経験をたくさん積めました。
ありがとうございます。

他店の社員さんからは、こんなメッセージもいただきました。


「ワクワク」「ワイワイ」「イキイキ」さすがワイズの社員さんたち
本当に素敵な会社だなと再確認もしました。

さて次回は12月14日。1stステージ最後の日です。
それまでに、課題はたくさん頑張ります。  

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2008年11月22日

とよたホームニュース掲載

今日のとよたホームニュース(豊田中日サービス発行)に、まほうのらんぷが初めて掲載されました。

10月26日行った職場体験1日目の記事です。多くの人に活動を知ってもらる機会として喜んでいます。
若干誤解を受ける表現もありますが事前に校正をさせてもらえるわけでなく、記者が書く記事なので…

しかし、職場体験より「22年働く場設立」を大きく書かれたので
有言実行、絶対に実現しなくてはというモチベーションを高めてくれました。

さて3連休最後の月曜日は職場体験1stステージの2日目です。
体調管理をしながら、頑張りたいと思います。

  

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2008年11月20日

ブーログポスティング



今日からポスティング活動を開始しました。
寒いし、暗いし心配したのですが
みんな慣れてきたので本当に早く進んでいきます。

今日は給料を渡しながら、「ジュースを買う」「ゲームをやる」
「おばあちゃんからもらったお金あわせて何かを買う」などの意見と
「海外に行くためにお金をためる」との意見が出てきたことに驚き。
すごい生活の幅が広がってますね。
みんなの素敵な笑顔が今日も見れて良かった良かった。

その直後にコンビニに行き、本当にかったるそうに働く若い女性店員2名も見て
働くことが当たり前にできる幸せなんて感じていないのだろうな
「働く」ってどういうことなのかすごく考えさせられた風景でした。
  

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2008年10月30日

ブーログポスティング

今日から10月のブーログポスティングです。
17:30から開始しましたが、いつものエリアはどこにポストがあるか
どう廻れば効率が良いかなどもわかってきて、とても早く終わり
同じ時間でもエリアを広げることが出来ています。
なんだかとてもうれしいです。

子どもたちも給料をもらうことにも慣れてきて
以前のような変にテンションがあがることはなくなりましたが
笑顔をみると、働く意識もあがっているのが確認でき
私も励みになります。
この笑顔たまらないです。

  

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2008年10月27日

職場体験1日目の振り返り

午後から昨日の職場体験の振り返りと次回までに取り組む事を
ワイズ様と打ち合わせを行いました。

まず互いに感じたことを話、改善点をどのようにしていくか話合いました。
福祉と企業、飲食店経営者と素人という立場の違いから様々な発見がありました。

障がいあるなし関わらず「働く」ということを真剣に考えました。

子どもたち個々の障がい特性や関わり方を説明したり
仕事の覚えかたなども説明したり
高校生のアルバイトに仕事を教える際の話を聞いたり
飲食業としての最低限度の準備などを聞き

仕事の項目の変更、チェックの仕方
マニュアルの作成、各スタッフの役割の違いを明確にしました。

さすが企業です。PDCAサイクルがばっちり。本当に勉強になります。

昨日は本当に感動し喜んだのですが、それだけで終わらず
しっかりと評価・改善を行う事でより意味あるものに変えれます。

  

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2008年10月26日

職場体験1stステージ初日



株式会社ワイズ様の協力でのカレーハウスココ壱番屋豊田田中町店で行う
職場体験がついに始まりました。

参加する子どもたちももちろん、私もドキドキわくわくです。

まずは富永店長からのカリキュラムの説明。
20項目の仕事を全員がチャレンジする旨が伝えられました。


そして、発声練習後すぐに仕事にチャレンジ
お客様に提供する水の氷を入れる仕事


ドレッシングの補充


洗い場


サラダに使うきゅうりの皮むき


お客様がお帰りになってからの下げ


お客様へのお水の提供

(お客様は職場体験を聞いて、駆けつけてくれたボランティアさんです)

そして、今日のチャレンジを店長にチェックしてもらってます。



全員がとても真剣に取り組みました。職場体験のプレ企画とは違い
本当にお客様がいるという緊張感が程よく影響したのでしょうが
私が想像している以上に子どもたちはできることが多く
子どもたちの成長に感動するとともに

環境さえ整えばしっかりと能力を活かして働けることを見ることができ
働く場設立へのモチベーションがとても高まりました。
ちょっと ヒートアップしてしまいそうです。
さーって頑張るぞ!!

  

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2008年08月29日

9月のポスティング

昨日と今日でポスティングを行いました。
なんだか不安定の天気でしたが、大雨に降られることはなくてよかったです。


子どもたちも先月よりもスピーディにポスティングできていて
とても早く終りました。


そして、働く意識の向上のためには、やはり「給料」。
今回からは1回参加ごとに、わずかですが給料を払うことに・・・

すると、やはり子どもたちの達成感は別物。
「やったー」と喜ぶとともに次に一言がつきました。
「ピストル買おう」
「貯金しよう」
「ジュース買おう」
「コレで結婚できるーー」と様々。
(結婚はできないと思うが・・・笑)

子どもたちに働くことを意識してもらうこと、そして将来の働く場づくりの資金作り。
この両方ができるとても良い活動になっています。
これもルーコ様からお仕事がいただけるおかげ。
思い切ってポスティングやらせてくださいと言ったことが
吉と出るか、凶とでるかと思っていましたが
とても良い展開が出来ています、今後もより活用していけるようにしていかなくては!!  

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2008年08月05日

職場体験プレ企画 ココ壱

今日は働く意識・スキル向上計画の第1弾
職場体験プレ企画を行いました。

これはココ壱豊田田中町店を経営するワイズ様との企画で
秋から職場体験をはじめるにあたって、カリキュラムをづくりをしている際に
互いのことをもう少し知り合ったほうがよいカリキュラムができるのではないかということで
今回はプレ企画にし、オープン準備と接客のロールプレイをさせていただくことになりました。

まずは自己紹介

緊張しつつもしっかり行うことができました。

そしてオリエンテーションを終え、オープン準備①店舗周りの清掃です

暑い中ですが頑張りました。


次にオープン準備②店内の清掃です
各テーブルのメニューや爪楊枝、電気までもしっかりと清掃します。




そして接客のロールプレイ
お出迎えから水の提供までを行いました。


始めはぎこちなく、そして慣れてくるとだらけてきて・・・
大丈夫かな?


そして30分の練習の末、成果発表


こうちゃんの緊張感のなかの素敵な笑顔が印象的でした。



それから、富永店長から今日の振り返りをいただき
働くことについて少しお話をしていただきました。




最後に頑張った証に・・・(写真の変化にお気づきですか?帽子の色が白から黒へ)
ココ壱の従業員用の帽子をいただきました、コレをかぶって秋からの職場体験を行います
(まあくんの満足そうな顔が素敵ですね)

そしてこの企画に朝から参加していただいたワイズ山本社長、
富永店長、従業員のみなさまと記念撮影です。


言葉遣い、返事などまだまだ課題は山積みですが
こどもたちも本当に真剣に取り組みました。
こんな機会でないと見れない面がたくさん見れて本当に貴重な経験になりました。
そしてそして、本当にこどもたちの未熟さから、このような活動しっかりと継続していくことが
大切であると痛感しました。また秋からの企画について、再度ワイズ様とつめて
より充実した職場体験を本格始動させていく予定です。乞うご期待。  

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2008年07月07日

ルーコ様。新企画打ち合わせ

ココ壱様のとの打ち合わせの後、初めてルーコ様にお邪魔しました。
何をしに行ったかというと・・・

これまた新企画?
私たちの働く場設立に向けて、資金集めをどうしようかと考えたところ
ルーコ様の求人が目にとまりました。
「ブーログのポスティング」。
これなら、私たちにもできるかもと思い、詳しい話を伺いにお邪魔したのです。

親、子、支援者などなど今後月末はポスティング~icon09
地域を走り回ります(歩き回る?)。

まずは暑いですが、夏休みしっかりとお仕事させてもらいます。
ルーコ様今後もよろしくお願いします。  

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2008年07月07日

ココ壱。新企画打ち合わせ



先日(6月25日)の記事でもお伝えした、新企画の打ち合わせに
ココ壱番屋豊田田中町店に行ってきました。
対応してくれたのは、愛知県内のココ壱番屋を16店舗展開している株式会社ワイズの今村様と
ココ壱番屋豊田田中町店店長の富永様です。

働く意識向上計画ということで、オープン前の清掃や接客の基本などを学ぶ機会を作っていただくように依頼をすると
快諾というか、「もっとこんなことができるのではないか、こういうのはどうか」など様々な意見を出していただき
オープン時の職場体験や、飲食店で働くスキルなども向上させようという企画に変わっていきました。

まずは8月5日にオープン前に職場体験プレ企画として
オープン前に、あいさつ、清掃などを学び
接客のロールプレイなどを行うことになりました。

これはプレ企画として、ワイズ様やココ壱番屋様にも子どもたちのことをしていただき
今後の職場体験の可能性を探っていこうと思います。

ついに念願だった活動も動き出しました。
今後は職場体験を継続的に行い、働く意識だけでなく、スキル向上もできたらいいな。
  

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